MERCIER Olivia

Doctorante au LISE, Olivia Mercier travaille sur une thèse en sociologie sous la direction de Corinne Gaudart et Elisabetta Bucolo. Réalisée dans le cadre d'une CIFRE avec le service Politique de la ville de Paris, sa recherche porte sur les pratiques de glanage alimentaire dans les marchés de quartiers populaires parisiens.

À partir d'une enquête ethnographique menée auprès de glaneurs, de commerçants, de bénévoles associatifs et d'agents municipaux, elle analyse les articulations entre les pratiques informelles de récupération alimentaire et les politiques publiques dites « zéro déchet », ainsi que la manière dont ces pratiques et ces politiques se transforment mutuellement. Cette recherche doctorale interroge la façon dont les dispositifs institutionnels de transition écologique reconfigurent l'accès aux ressources alimentaires et tendent à hiérarchiser les différentes formes de récupération des biodéchets.

Son champ de recherche s'élargit aux recompositions contemporaines des inégalités sociales à travers l'étude des pratiques populaires d'appropriation des ressources urbaines. Ses recherches analysent les activités informelles de subsistance développées dans les marges urbaines, les capacités d'agir, les formes d'organisation et les savoirs développés par les populations marginalisées. Elle s’intéresse également aux inégalités de genre et aux rapports de pouvoir qui traversent les pratiques de subsistance.